quarta-feira

Receitinhas de colher: Paçoquinha e Bicho de Pé... "HONRADAS"


UHUHUHUH... Hoje estamos especialmente honradas. Um dos melhores blogs que seguimos, nos citou. Sempre pudemos contar com pessoas especiais nesse nosso recomeço. Mudamos toda a estrutura da empresa para estar à frente das festas e técnicas de chocolates nas cidades onde atuamos.
Ao longo do blog citaremos essas pessoas que nos apoiaram sem nem mesmo nos conhecer. 

Hoje, depois de anos de trabalho pesado, expectativas, frustrações e ideias, resolvemos usar uma frase recebida do meu amor: "Ninguém pode fazer com que te sintas inferior sem o teu consentimento. " - Roosevelt, Eleanor (1884-1962)......V-E-R-D-A-D-E!
 
Recebemos vários e-mails perguntando as receitas dos doces que servimos nas festas. Quando pudermos, postaremos aqui para vcs fazerem sucesso junto com a gente, tá?! Se nós recebemos ajuda, também ajudamos os outros... justo isso, né? Então anote aí... Paçoca e Bicho de Pé, ambos, de colher. Testamos essas receitas várias vezes até que chegamos em um sabor que agrada gregos, troianos e crianças!

Paçoquinha de colher - (Rende 25 copinhos com 15ml)
1 lata de leite condensado
8 paçocas de rolha (18 gramas cada) + 8 paçocas para decorar
1 colher de sopa de manteiga
1 caixa (200ml) de creme de leite

Em uma panela de fundo grosso coloque os ingredientes exceto o creme de leite. Misture bem. Mexa em fogo baixo até começar a soltar da lateral da panela, mas não até o ponto de enrolar. Retire do fogo e misture o creme de leite. Eu coloco em saco de confeitar ainda quente, e deixo esfriar um pouco. Depois e só colocar nos copinhos sem sujeira nas bordas. Decoro com paçoquinhas moídas ou amendoim torrado.

** Se não há paçoca onde vc está, faça essa receita de paçoca antes... fica igualzinho!: http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Doces_Sobremesas/0,,REC30654-7778-39+PACOCA,00.html
 

Bicho de Pé de colher - (Rende 25 copinhos com 15ml)
1 lata de leite condensado
1/3 do pacote de gelatina de morango (11 gramas +ou-)
1 colher de sopa de manteiga
1 caixa (200ml) de creme de leite

Em uma panela de fundo grosso coloque os ingredientes exceto o creme de leite. Misture bem. Mexa em fogo baixo até começar a soltar da lateral da panela, mas não até o ponto de enrolar. Retire do fogo e misture o creme de leite. Eu coloco em saco de confeitar ainda quente, e deixo esfriar um pouco. Depois e só colocar nos copinhos sem sujeira nas bordas. Decoro com mini cereal balls brancas (sim, nós separamos as brancas das pretas para as festas!)
Já testamos com gelatina de framboesa... ficou show, mas não sei que nome poderíamos dar...



Voltem sempre.
Beijos

25 comentários:

  1. Adoraaamos saber que vcs fizeram o logo com a Cris. Ela é espetacular!

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  2. Gurias!!! Achei vcs pelo Alguma Bossa e achei tão lindo a foto que corri pra cá!! E já estou seguindo porque é tudo muito lindo!! Como faltam pessoas no ramo de festas como vcs!! Caprichosas e de bom gosto! Adoro festas e adoro uma bela decoração! Parabéns!!!

    Bjux!!

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  3. Adorei!!!
    Vou copiar a receita tá!!! Amei demais...
    Parabéns pelo sucesso, vcs. merecem!!!!
    Beijos

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  4. Olá, conheci o blog através do Alguma Bossa e fiquei encantada com a delicadeza e carinho de vcs. Desejo muuuuito sucesso a vcs!!!!Bjks

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  5. Olá,


    Parabéns pelo Site e o lindo Blog!!!
    Suas coisas são muito fofas!!!


    Bjs

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  6. Oi conheci o cantinho de vcs no alguma bossa e como sou de curitiba adorei ainda mais.
    Bjs

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  7. Rapha: Só a Cris para nos fazer feliz. Ela lê a nossa mente, né? Ela fez tudo...a logo, os cartões, o blog. Um beijão e tudo isso é graças à vcs, viu? Nunca esqueceremos!

    Le: Obrigada pela visita. Volte sempre (credo, parece frase tirada de sacolinha de panificadora, né?!). Beijocas.

    Tati, querida: Copie mesmo pq vale a pena. As crianças ficam doidas... e os adultos mais ainda!

    Adri: Que bom que vc gostou. A gente tenta fazer com o maior carinho... assim todos saem felizes e nós, realizadas.

    Ale: Não esquecemos de vc, viu?! Obrigada pelo carinho.

    Tati: Ôpa... conterrânea... nos encontraremos em algumas festas, com certeza! Quando precisar, entre em contato. Beijos.

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  8. Olá,

    Acabei de chegar aqui e já gostei, então vou me incluir entre os seguidores! Ai, esse docinhos, que delícias!!

    Beijão e bom fim de semana!

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  9. Marly: Adoramos seguidoras...que bom que vc gostou. Passe sempre por aqui, viu?! Beijos

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  10. Adoramos o blog e as receitas!!!
    Qual o endereço de vcs?
    Beijos, Malu

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  11. Amei o blog, as receitinhas, divino!
    E já virei seguidora.
    Beijos!!!

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  12. Malu: Estamos em Florianópolis (Jurerê) e em Curitiba (Água Verde). Trabalhamos com horário marcado para festas personalizadas e para chocolates exclusivos. Que legal que vcs adoraram o blog! Voltem sempre. Beijos.

    Fer: Que bom que vc gostou. Teste as receitas, vc vai se surpreender! Beijos.

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  13. que isso!*-*
    babei!rsrs'
    amo paçoca!♥'
    Fica o convite pra ir lá visitar o me blog
    http://minissaia-meninas.blogspot.com/
    Bjus'

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  14. Amanda: testa a receita e depois me conta quantos potinhos vc conseguiu resistir!!! rs... vamos fazer uma visitinha, com certeza. Beijos.

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  15. Olá!
    Cheguei aqui pelo Brigadeiro de Colher, da fofíssima Dri.
    Vou fazer essas receitinhas deliciosas e depois volto pra contar.
    Já estou babando só de olhar.
    Preciso comprar os potinhos, ah...eles fazem diferença!!! rsrs

    Bjocas,
    Ale

    www.chavenadechacomigo.blogspot.com.br

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  16. Só de ler a receita já fiquei com agua na boca... vou fazer...as crianças vão adorar!!!

    Adorei o blog! Parabéns!!!

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  17. Ale: Faça mesmo! Vale a pena... sobre os copinhos eu fiz em uma festinha em copinhos de tequila (de vidro mesmo). Ou se vc tiver, faça em colheres de cerâmica, fica um charme!

    1/4: Que bom que dá vontade de comer! Faça, vc não irá de arrepender...e as crianças vão lamber os beicinhos. Beijocas.

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  18. Meninas, segui a recomendação e fui fazer a paçoca.
    Dá uma passadinha lá pra ver.

    Bjocas e obrigada pela dica.
    Ale
    http://www.chavenadechacomigo.blogspot.com/

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  19. To aqui com agua na boca por causa dessa paçoca! Mas aqui não tem paçoquinha :(
    Sera que tem como dar um jeito? E se eu tentar fazer a paçoca pra depois fazer essa receita?
    Ai ai ai... sera que vou ficar na vontade?

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  20. Ale: Postei um comentário sobre suas xícaras super fofas no seu blog. Amei. Beijos

    Greyce: Não fique na vontade não. Colocamos uma receitinha de paçoca de rolha que dá certinho em nossa receita!
    Tente e depois me conte! Mande fotinhos, tá?! Beijos.

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  21. Adorei o blog de vocês, não conhecia o doce de paçoquinha de colher,vou fazer!
    Sejam bem vindas em meu blog.....
    http://myblogsaborear.blogspot.com/

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  22. Adorei o blog de vocês, eu não conhecia paçoquinha de colher, vou fazer.
    Sejam bem vindas em meu blog....
    http://myblogsaborear.blogspot.com/

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  23. vixe...esse de paçoca já está convocado para o aniversário da minha filha ano que vem...muito brasileiro, adoro isso!obrigada por compartilharem,bj

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  24. Olá, já estive por aqui diversas vezes, sempre admirando o maravilhoso trabalho que vocês realizam, esta receita de paçoquinha eu levei comigo há algum tempo e hoje publiquei no meu cantinho.Coloquei o link devido e agradeço demais por partilharem esta delícia conosco.
    Desejo muito sucesso no trabalho que realizam com tanto primor!!!
    Um super abraço.
    Nereime

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